Engagement qualité éco-responsable

Parce que la qualité des repas que nous vous servons est primordiale :


• Les œufs utilisés pour la pâtisserie et le petit-déjeuner sont issus de poules locales élevées en plein air
• Le lait utilisé pour la pâtisserie et la confection des yaourts est français et rémunère son producteur au juste prix
• Les fruits utilisés pour les confitures sont locaux (sauf bananes) et issus de l'agriculture raisonnée ou bio
• Le pain est réalisé par notre artisan pâtissier avec des farines sélectionnées
• Le beurre est fabriqué en Normandie avec du lait normand
• La farine utilisée pour la pâtisserie est issue de blés 100% français
• Nous privilégions les prduits de saison régionaux pour la confection des dîners en table d'hôtes

 

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